Vorstand
Ehrenvorsitzender Gerhard Sagemüller
1. Vorsitzender: Wolfgang Schmidt
2. Vorsitzender: Frank Schollenberger
Schatzmeister: Peter Spanowski
Beisitzer: Alexander Wulff
Beisitzer: Mario Sümnich
Der Verein Original Güstrower Kniesenack hat es sich zur Aufgabe gemacht, das alte Güstrower Bier Kniesenack wiederzubeleben.
Dabei steht im Mittelpunkt der Aufbau und der Erhalt einer Schaubrauerei in Güstrow, in der neben Austellungen und Vorträgen auch Brauseminare und Verkostungen für Güstrower*innen, Tourist*innen und Interessierten stattfinden sollen.
Als Grundlage dafür gilt eine umfassende Recherche der Historie des Bieres.
Der Verein verfolgt ausschließlich und unmittelbar gemeinnützige Zwecken.
Der Verein Original Güstrower Kniesenack e.V. arbeitet mit Vereinen, Institutionen und Einzelpersonen zusammen, die für die Ziele des Vereins wirken wollen.
Logo Kniesenackbrauerei, um 1900
Archiv Sagemüller